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わかどん店長 昆布だし見直そう

昨晩 特別席で飲んだアイスコーヒーは一味ちがった・・

今日は わかどん店長・・業務用きざみ昆布の納品があります

昆布は湿気・直射日光を嫌います以外と台所は火を使うので水蒸気が多いので

換気がとても大切です。

湿気・直射日光をさける場所がなければ冷蔵庫に保存が良いかなと思います。

和食に出しはポイントだと思います・・昆布だし・・煮干だしをご利用していただける方

が増えることにつとめたいと思います。。 
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